GALLETAS MARÍA

Ingredientes

• 1000 gr de harina
• 300 gr de azúcar
• 100 gr de mantequilla
• 10 gr de impulsor
• 125 gr de aceite de girasol
• 125 gr de leche
• 1 huevo

Elaboración

1. Mezclar el azúcar con la mantequilla en pomada.
2. añadir la leche, el huevo y el aceite.
3. incorporar la harina tamizada y el impulsor.
4. Amasar hasta conseguir una masa homogénea.
5. Estirar con rodillo y dar forma con molde.
6. Hornear a 200º C durante 10- 12 minutos.
7. Dejar enfriar.
8. Decorar al gusto.

NOTA: Utilizar la pala en la batidora para amasar.